Mese: Dicembre 2020
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9 Dicembre 2020

Dieta mediterranea, i 10 anni del riconoscimento Unesco quale patrimonio dell’Umanità

Views: 3 Dieci anni fa, il 16 novembre, l’Unesco a Nairobi inseriva la Dieta Mediterranea (DM) nel “Patrimonio Mondiale Intangibile dell’Umanità”, riconoscendo in questa dieta un “insieme di pratiche tradizionali, conoscenze e competenze, tramandate di generazione in generazione, capace di fornire un senso di appartenenza e di continuità per la popolazione di riferimento”.

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