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Il “Secondo Cervello” e le nuove frontiere della microbiologia
Views: 15 di Teresa Gervasi Professore Associato di Chimica e Biotecnologia delle Fermentazioni,Dipartimento di Scienze Biomediche, Odontoiatriche e delle Immagini Morfologiche e Funzionali (BIOMORF) – Università di Messina Negli ultimi decenni l’interesse scientifico per il microbiota intestinale ha evidenziato una crescita esponenziale, in ragione della sempre più evidente rilevanza dello stesso in relazione ai meccanismi di funzionamento dell’organismo umano.
