Mese: Novembre 2020
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29 Novembre 2020

Messina nella guida del Gambero Rosso: menzione Michelin e due Forchette per il Marina Del Nettuno

Views: 7 “Cucina moderna ma anche di sostanza quella di Pasquale Caliri che convince per uno stile unico ed accattivante – scrivono gli ispettori del Gambero Rosso- lo si nota soprattutto nei piatti di pesce realizzati con ingredienti in prevalenza siciliani eseguiti con ottima tecnica e dal risultato sempre di grande equilibrio”“In un anno difficile per la ristorazione – dice lo chef – raggiungere comunque dei risultati apprezzati dalle più importanti guide gastronomiche ci da’ oltre che soddisfazione e conforto grande stimolo verso sempre nuovi obiettivi.

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