Views: 5 Slow Food Sicilia dona prodotti dei presìdi e delle comunità Slow Food siciliani ad una comunità di Brescia che sostiene famiglie bisognose, una doppia solidarietà a sostegno sia dei piccoli produttori artigianali siciliani, che di alcune famiglie bisognose del rione Carmine di Brescia.
Views: 9 Aneddoti e curiosità I Romani chiamavano l’albicocco Prunus armeniaca ed il frutto “mela d’Armenia” armeniacum malum perché erano convinti che la pianta fosse originaria dell’Armenia.
Views: 6 16 anni in poco più di 13 minuti, Salina Isola Slow non è solo la manifestazione Slow Food più longeva e continuativa di tutta la Sicilia, Salina Isola Slow è soprattutto il “Modello Salina”, in cui i prodotti agricoli, come il cappero e la malvasia, sono diventati i forti attrattori di turismo sostenibile.
Views: 7 Aneddoti e curiosità Slow food: le mele Sembra che le mele abbiano rappresentato un cibo quotidiano già da circa 6500 anni a.
Views: 17 Aneddoti e curiosità Secondo antica tradizione il regalo di un ramoscello di nespolo, anche se oggi può sembrare insolito, alla propria amata rappresentava un omaggio particolare alla virtù femminile.
Views: 10 Aneddoti e curiosità La coltivazione delle lenticchie inizia in tempi assai remoti, infatti ne sono stati trovati riscontri nell’Asia sud-occidentale 7000 anni prima della nascita di Cristo nella Siria settentrionale.
Views: 14 Aneddoti e curiosità Il Maiorchino è un formaggio che nasce da un passato lontano, pare che le sue origini risalgano al 1600, periodo di dominazione spagnola.
Views: 17 Cos’è un cibo spazzatura? junk food 2 Quotidianamente, navigando su Internet, guardando la tv o ascoltando la radio siamo bombardati da messaggi pubblicitari riguardanti l’alimentazione, celebrati da accurate strategie di marketing che curano il packaging dei prodotti rendendoli accattivanti.
Views: 7A CURA DI SLOW FOOD VALDEMONE nelle persone di Rosario Gugliotta, Marta Ragonese e Angelo Marco Xerra L’Aglio aglio-rosso-di-nubia Aneddoti e curiosità Nella tomba egizia di Tutankhamon sono stati rinvenuti diversi bulbi di aglio aventi il fine di allontanare gli spiriti maligni, ma diverse credenze invece associano l’aglio con gli inferi.
Messina Medica 2.0