Tag: cipolla
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24 Giugno 2024

La cipolla di giarratana: L’alimento che addolcisce i palati siciliani

Views: 142 Giuseppa Di Bella, Irene Maria Spanò, Vincenzo Nava, Angela Giorgia Potortì, Vincenzo Lo Turco Dipartimento di Scienze Biomediche, Odontoiatriche e delle Immagini Morfologiche e Funzionali (BIOMORF),Università di Messina, Viale Palatucci 13, Messina, 98168, Italia L’immagine del “Made in Italy” è spesso fortemente legata al cibo.

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14 Febbraio 2024

La cipolla assorbe i microbi?

Views: 5 di SARA MOHAMMAD (PENSIERO SCIENTIFICO EDITORE) Racconta un aneddoto che un medico inglese, durante la spagnola, trovò una famiglia di contadini sfuggita all’influenza perché aveva delle cipolle tagliate a metà nella propria abitazione.

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