Messina Medica 2.0 
Celiachia, oggi è una malattia sociale
Views: 6 La Celiachia e le patologie al glutine correlate (da non confondere da chi è semplicemente sensibile al glutine) sono in costante aumento non solo in Italia ma anche a livello mondiale con un’incidenza compresa tra lo 0,6% e l’1% nella popolazione generale, come ad esempio Cina e India, dove l’alimentazione si sta velocemente europeizzando, aumenta l’incidenza ma ancora tantissimo resta da fare sul fronte delle diagnosi.